El Mercado Gastronómico Tandil se prepara para su tercera edición, que se realizará los días 15 y 16 de noviembre en Distrito Avellaneda con entrada libre y gratuita!

La industria gastronómica local volverá a reunirse en un solo lugar donde confluirán restaurantes y productores locales, para que el público viva una experiencia gourmet única, a beneficio del Banco de Alimentos Tandil.

Al igual que en las ediciones anteriores, se podrán degustar más de 20 tentadoras propuestas gastronómicas, elaboradas por los principales restaurantes de la ciudad.

Se trata de un evento único que reúne a cocineros, restaurantes, productores locales y amantes del buen comer. Un espacio de encuentro que ya se instaló en Tandil como una gran experiencia gourmet y que forma parte del calendario provincial y nacional.

En este evento, cada participante podrá reconocer, valorar y disfrutar la gastronomía local, la variedad y calidad de los productos de la zona —que le dan tanta identidad a la ciudad y la región—, en un ambiente distendido, con una propuesta integral y con espíritu solidario.

En el sector gastronómico del Mercado se podrá disfrutar cada día de diez propuestas de cocineros de distintos restaurantes que presentarán su menú identitario. Los comensales podrán elegir entre los platos presentados cada día.

En esta edición formarán parte del Mercado stands de productores locales de diferentes insumos, productos y especialidades regionales con trazabilidad tandilense, agrupados bajo el concepto KM 0.

Habrá cocina en vivo, charlas, catas de salames, quesos y cervezas, llevadas adelante por el Consejo de Denominación de Origen del Salame de Tandil, el Clúster Quesero y la Asociación de Cerveceros Artesanales de Tandil, con el acompañamiento de productores de alfajores, conservas, dulces, girgolas y otros productos zonales.

Otra propuesta del evento será liderada por productores locales de la Asociación de Productores Vitivinícolas, acompañados por variedades de la región, en representación de un sector que continúa en pleno crecimiento.
También se presentarán productores de gin y vermut locales y regionales, con propuestas de maridaje especialmente diseñadas para la ocasión.

El Mercado Gastronómico Tandil 2025 es organizado por la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiterías y Afines de Tandil y el Banco de Alimentos Tandil, con el apoyo de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), el Ministerio de Turismo de la Nación, la Subsecretaría de Turismo de la Provincia de Buenos Aires, el Instituto Mixto de Turismo de Tandil (IMTT), la Secretaría de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales y el Banco Provincia.

Como todos los años, lo recaudado será a beneficio del Banco de Alimentos Tandil.